UAH
Калия хлорид е508 - Интер-Синтез, ООО Борислав (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 5
Интер-Синтез, ООО
+38 (03247) 65-58-4

Калия хлорид Е508

Калия хлорид Е508
  • Калия хлорид Е508
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
51.14 UAH
Опт:
  • 47.79 UAH/кг  - от 25 кг
Страна производитель:Китай
Доставка:
Описание

Хлорид калия - пищевая добавка E 508 — это калиевая соль соляной кислоты. Вещество относится к группе стабилизаторов.

Внешний вид

Пищевая добавка E 508 – белое кристаллическое вещество, не обладающее запахом. Растворима в воде, практически не растворима в спирте. Встречается в природе в виде минералов – сильвина и карналитта.

Получают это вещество химическим путем – взаимодействием гидроксида калия с соляной кислотой, а также из сильвина методом галургии и флотации. В первом случае процесс основан на разнице в скорости растворимости при повышении температуры, во втором – на различной способности удерживаться на границе раздела фаз в жидкой среде. Химическая формула: KCl.

При приеме внутрь соли калия легко всасываются и быстро выводятся почками. Не обладает канцерогенными или другими опасными свойствами.

Применение

Свойства пищевого эмульгатора Е508 Хлорид калия, а также его структура и отличительные особенности позволяют относить данную добавку к категории веществ, предназначенных для применения в сфере промышленного изготовления продуктов питания. Помимо эмульгирующей способности известно также свойство пищевого эмульгатора Е508 Хлорид калия выступать в качестве хорошего стабилизатора и заменителя соли.

Используется как желирующий агент, добавка к поваренной соли, для получения «соли с пониженным содержанием натрия». Добавляется в различные продукты питания для предотвращения комкования.

В пищевой индустрии эмульгатор Е508 Хлорид калия может использоваться в качестве стабилизатора при изготовлении сгущенного и сухого молока, сливок и сухого аналога этого продукта. Зачатую добавка фигурирует в диетическом питании как заменитель соли. Кроме того, пищевой эмульгатор Е508 Хлорид калия выступает в роли питательной среды для дрожжевых культур.

В очень маленьких дозах используется в медицине как препарат, укрепляющий сердечную мышцу. Другие применения хлорида калия: - в сельскохозяйственной промышленности, как калийное удобрение; - в химической промышленности, для производства гидроксида калия методом электролиза; - для формирования голограмм на кристаллах этого вещества.

По мнению большинства ученых польза пищевого эмульгатора Е508 Хлорид калия для здоровья человека превышает вероятный вред от его употребления. В связи с этим добавка признана безопасной и не запрещена в применению в пищевой промышленности многих мировых держав.

Установлено, что в умеренных количествах польза пищевого эмульгатора Е508 Хлорид калия заключается в нормализации кислотно - щелочного состояния, а также восполнении недостатка калия в организме. Хлорид калия ― это активатор цитоплазменных ферментов, который принимает участие в синтезе белка и транспортировке необходимых аминокислот. Кроме того, данное вещество способствует лучшей проводимости нервных импульсов.

Фасовка - мешок 25кг

Страна производитель – Китай

Характеристики:
Страна производитель:Китай
Информация актуальна: 13.06.2019
Способы доставки

Подробнее

Калия хлорид Е508 от компании Интер-Синтез, ООО, Бориславе (Украина). Купить Калия хлорид Е508 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet