UAH
Пирофосфат калия четирехзамещенный е450 - Интер-Синтез, ООО Борислав (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 3
Интер-Синтез, ООО
+38 (03247) 65-58-4
  • Интер-Синтез, ООО
  • Каталог товаров
  • Пирофосфат калия четирехзамещенный Е450

Пирофосфат калия четирехзамещенный Е450

Пирофосфат калия четирехзамещенный Е450
  • Пирофосфат калия четирехзамещенный Е450
Под заказ
Цена:
46.5 UAH
Страна производитель:Китай
Доставка:
Описание

Пирофосфат калия тетра- стабилизатор, влагоудерживающий агент, регулятор кислотности, эмульгирующая соль, фиксатор окраски, синергист антиоксидантов. Белий кристалический порошок. Хорошо растворим в воде, гигроскопичний.
Фасовка - мешок 25кг, Китай
Применение - в производстве мясних и рыбних фаршевих изделий добавляют пирофосфаты калия одни или совместно с другими фосфатами в количестве 0,3% от массы фарша. Фосфатиспособствуют набуханию мышечных белков, влагоудержанию при варке, увеличению сочности и выхода фаршевых изделий. Они обеспечивают стойкость жирових эмульсий, что предотвращает образованиебульонно-жирових отеко при варке колбас, тормозят окислительные процессы в жире.
Пирофосфаты применяются также в производстве плавленых сыров в качестве солей-плавителей.
Компоненты моющих средств.

Способы доставки
Характеристики:
Страна производитель:Китай
Информация актуальна: 24.10.2018

Подробнее

Пирофосфат калия четирехзамещенный Е450 от компании Интер-Синтез, ООО, Бориславе (Украина). Купить Пирофосфат калия четирехзамещенный Е450 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!