UAH
Пирофосфат натрия e450 двухзамещенный, четырех замещенный - Интер-Синтез, ООО Борислав (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 3
Интер-Синтез, ООО
+38 (03247) 65-58-4
  • Интер-Синтез, ООО
  • Каталог товаров
  • Пирофосфат натрия E450 двухзамещенный, четырех замещенный

Пирофосфат натрия E450 двухзамещенный, четырех замещенный

Пирофосфат натрия E450 двухзамещенный, четырех замещенный
  • Пирофосфат натрия E450 двухзамещенный, четырех замещенный
В наличии | Оптом и в розницу
Цена:
51.34 UAH
Опт:
  • 48.01 UAH/кг  - от 2 кг
Страна производитель:Китай
Доставка:
Описание

Пирофосфат Натрия – пищевая добавки E450 относятся к группе пирофосфатов — солей и эфиров пирофосфорной кислоты. Общая химическая формула пирофосфатов: P2O74−.

Эта добавка получается при окислении раствора пирофосфата натрия. В качестве окислителя применяют соляную кислоту. В результате этой реакции из раствора удаляется вода, а полученное соединение способно удерживать влагу. В процессе производства разнообразной продукции, пирофосфати используются в качестве стабилизаторов, либо разрыхлителей, регуляторов кислотности, влагоудерживателей, комплексообразователей и эмульгаторов. Свойства стабилизатора позволяют применять пирофосфат как обеззараживающее и противоокислительное средство.

Внешний вид

Небольшие порошкообразные кристаллы (гранулы) белого цвета.

Существуют восемь типов пирофосфатов, используемых в пищевой промышленности. При указании конкретного типа в названии добавки E450 используется нижний индекс в виде римских цифр.

Применение

Пирофосфаты широко применяются в пищевой промышленности (особенно в мясоперерабатывающей). Их основное назначение — увеличение объема мышечной ткани, что в свою очередь повышает выход готовой продукции. Также пирофосфаты улучшают различные органолептические показатели, консистенцию продукта, стабилизируют і насыщает продукт однородным и аппетитным цветом; замедляют течение окислительных процессов, продливает срок годности готового продукта и сохраняет все его вкусовые качества. Добавка E450 применяется в производстве пищевых продуктов в качестве эмульгатора или соли-плавителя. Она активно используется при консервировании различных мясных продуктов, при приготовлении плавленных сыров. Также может содержаться в некоторых молочных продуктах.

Пирофосфат E450 присутствует в составе многих моющих средств, препаратов для уничтожения насекомых и веществ, предотвращающих возгорание горючих материалов. Его используют для производства разных красок и противокоррозионных составов.

Фасовка - мешок 25кг

 

Страна производитель – Китай

 

Способы доставки
Характеристики:
Страна производитель:Китай
Информация актуальна: 24.10.2018

Подробнее

Пирофосфат натрия E450 двухзамещенный, четырех замещенный от компании Интер-Синтез, ООО, Бориславе (Украина). Купить Пирофосфат натрия E450 двухзамещенный, четырех замещенный со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!